Conoce los Orígenes de el Día de la Candelaria

Ha llegado un día muy esperado por muchos, bueno por aquellos que no sacaron el niño dios en la rosca del día de reyes, el día de la Candelaria. El día de la Candelaria se festeja el 2 de febrero. Durante este día se celebra la purificación de la virgen y aquellos que pusieron un nacimiento visten al el niño Dios y lo llevan a la iglesia a ser bendecido. Esta fecha es muy conocida por ser el día de los tamales, ya que a las personas que les tocó el niño Dios el 6 de enero, en la rosca, deben organizar una tamaliza. ¿Pero cuál es la razón por la cual comemos tamales ese día y de dónde se origina el día de la Candelaria?

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La virgen solía ser la protagonista de esta festividad ya que, según antropólogos, el 2 de febrero se cumplían exactamente cuarenta días después de el nacimiento de Jesús, por lo cual en esta fecha, ya cumplida su cuarentena, la virgen acudió a la iglesia para ser purificada y dar gracias a Dios por la llegada de Jesús. Es dicho que María llevó candelas a la iglesia en este día para ser bendecidas y por muchos años esa fue la tradición, la gente acudía tal cual María para agradecer a Dios por la luz que Jesús trajo a la humanidad. 

En México, según el historiador Arturo Cardoso, el festejo del día de la Candelaria deriba de la combinación entre la cultura prehispánica, católica y judía y ha sido alterado con el tiempo. El 80% de los mexicanos somos católicos y sabemos que todos estos festejos llevan una gran influencia de esta religión y la cultura que va con ella. Pero el día de la Candelaria cuenta principalmente con la influencia judía. En la cultura judía se encuentra el libro de Vaikrá, en el cual se indica que las mujeres a los cuarenta días de dar a luz tienen que asistir a la iglesia a purificarse y dar gracias con una paloma, la paloma con el tiempo se convirtió en candela y de ahí nace el día de la Candelaria.

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De la influencia prehispánica llega la tradición de comer tamales. El 2 de febrero marcaba el inicio de la temporada de siembra en México. En este día se llevaba a bendecir el maíz que se sembraria como tributo a los dioses Chachitlicuetl y Tláloc. En la época del virreinato y con la evangelización de los pueblos indígenas estas tradiciones se juntaron y la costumbre de bendecir el maíz cambió a comer tamales. 

Hoy en día el día de la Candelaria se celebra de dos formas: la primera es con una procesión que se acompaña con música y pirotecnia que sirve para venerar a la virgen. La segunda consiste en que los creyentes acuden a la iglesia a presentar a sus niños Dios a ser bendecidos. Los niños deben de ir vestidos en distintos y vistosos atuendos. Después de la misa invitan a los vecinos a asistir a sus casas a degustar de unos deliciosos tamales, ofrecidos comúnmente por las personas que el 6 de enero sacaron a él niño en la rosca.

El día de la Candelaria es un día lleno de fe y buena comida que los Mexicanos nunca dejaran morir. 

Así Son las Mamás Mexicanas en los Estados Unidos

Por Rocio Monroy

Una de las razones por las que muchas personas deciden emigrar a los Estados Unidos es para buscar una mejor vida y ofrecerle más posibilidades de vida a sus hijos. El problema que se presenta en esta situación es el cambio de cultura y las diferentes formas en que los padres crían a sus hijos. Las leyes estrictas del otro lado de la frontera en algunas ocasiones intimidan a los padres y los previene de educar a sus hijos de la forma que les gustaría.

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Pero, ¿qué tan cierto es esto cuando se trata de las madres mexicanas?

Las madres mexicanas tienen su forma particular de educar a sus hijos y muchas de ellas prefieren ser madres estrictas y mantener a la raya a sus hijos que ser madres buena onda porque para los mexicanos esas ondas no van, ya que las madres mexicanas tienes reglas para evitar que les pase malo a sus hijos, como por ejemplo:

Pijamadas

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Casi en la mayoría de los hogares mexicanos se prohíben las pijamadas, y una de las razones es porque en cierta forma las madres mexicanas no confían en otros padres, especialmente si la pijamada es en un lugar donde hay muchos hombres. Aunque en realidad, no nos podemos sorprender de que exista esta regla, ya que se han reportado muchos casos de abuso sexual en estas dichosas pijamadas. Y las madres mexicanas prefieren prevenir que lamentar.

Salir sin Pedir Permiso

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En los programas de televisión estadounidenses vemos a los protagonistas ir y venir de sus casas sin pedir permiso y las figuras maternas no son vistas muy a menudo. No obstante, en los hogares mexicanos, este no es el caso. A las madres mexicanas no se les escapa nada. Las madres mexicanas no solo demandan que sus hijos pidan permiso antes de salir a algún lado, sino que también quieren saber con detalles a donde van a pasar el tiempo, con quien y de que hora a que hora.

Salir entre semana

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Para las madres mexicanas la escuela es algo muy importante y de ninguna manera se toma a la ligera. Así que salir entre semana es casi imposible para los mexicanos, ya que, en lugar de pensar en fiestas o amigos, las madres mexicanas prefieren que sus hijos estudien y estén listos para cada examen y terminen todas sus tareas.

Faltarles al respeto

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Otra cosa que es muy popular entre los programas de televisión estadounidenses es la falta de respeto hacia los padres. En muchas ocasiones hemos visto capítulos donde los padres no saben que hacer con sus hijos que están fuera de control y que no los respetan en absoluto. En un hogar mexicano, sin embargo, las madres mexicanas demandan el respeto de sus hijos y hasta tienen frases famosas para que sus hijos sepan quien está a cargo, por ejemplo:

“Porque soy tu madre y punto”

“Un día me vas a matar del coraje”

“Tú no te mandas solo”

“Si me levantas la mano se te va a secar”

“Hasta que te acordaste que tienes madre”

“Un día me voy a ir de la casa a ver qué haces”

“Ni sabes ni lavar calzones y ya quieres andar de novio(a)”

“Si metes la mano te va a ir peor”

“Pásame la chancla”

“Me tienes con el Jesús en la boca, ¿que no conoces el teléfono?”

Salir con extraños

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Cuando se trata de los amigos, las madres mexicanas deben saber exactamente con quien se están juntando sus hijos. No esta permitido juntarse con extraños o salir a una cita con alguien que los padres no conocen. De alguna forma u otra las madres mexicanas tienen que conocer a todas las personas que están alrededor de sus hijos así que mas vale que se les de esa información o ellas lo sabrán a su propio modo, ya que nada se puede esconder de ellas.

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A veces pareciera que las madres mexicanas hacen todo lo posible para que sus hijos no salgan a la calle o se junten con otros, pero en realidad muchas de ellas solo tratan de mantener a salvo a sus hijos. La intuición de madre es un poder extraordinario en una madre mexicana y es bueno tener a alguien que nos cuide de todo peligro, es por eso que las madres mexicanas son un tesoro muy valioso.

La Resaca de Enero Después de las Fiestas Decembrinas

Por Rocio Monroy

Las fiestas decembrinas son las más esperadas por muchos mexicanos. Tenemos la oportunidad de reunirnos con familiares que solo vemos una vez al año o nos damos el lujo de comer deliciosos platillos que solo se preparan en estas fechas.

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No obstante, muchas veces nos vamos a los extremos al festejar en grande y comer en exceso, que cuando todas las celebraciones se dan por terminadas nos quedamos con un gran sentimiento de culpa o una cruda mental.

Pero, ¿cuáles son las razones de este sentimiento de culpa?

Intercambios

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Los intercambios pueden ser interesantes y en algunas ocasiones todos en general las disfrutamos. El problema es cuando damos regalos a todo aquel que conocemos y al final nos quedan solo con mariposas en los bolsillos y nuestras finanzas sufren un gran shock.

Además, está el clásico momento cuando nos esforzamos en escoger un gran regalo y de vuelta recibimos uno usado, viejo o que no cuesta ni la mitad de lo que nosotros gastamos en el regalo que dimos. Siempre le pasa a alguien en algún intercambio y muchas veces solo nos queda sonreír, aunque en realidad no estemos contentos con lo que recibimos.

Comida

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No solo el comer en exceso nos deja con gran dolor de estómago, también los grandes gastos que tenemos que hacer en las fiestas decembrinas. Desde la comida para las posadas, la cena de navidad, el año nuevo, la rosca de reyes e incluso los tamales para el día de la candelaria. Todos estos gastos nos dejan con un mal sabor de boca y muchos kilos de más una vez que el año nuevo comienza.

Recoger todo después de las fiestas

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No todo se trata de dinero cuando hablamos de dolores de cabeza después de las fiestas de decembrinas. También podemos poner en la lista, todo lo que tenemos que recoger después de las fiestas.

Muchas personas tiran la casa por la ventana cuando celebran las fiestas de deciembre, con piñatas, cuetes, colaciones, y más. El problema no es comer y celebrar en grande, el problema viene al día siguiente cuando tenemos que recoger todo, especialmente cuando tenemos que lidiar con los efectos del alcohol.

Santa Claus y los Reyes Magos

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Para cerrar con broche de oro las festividades, nos toca dar regalos de los Reyes Magos, cuando tan solo dos semanas atrás tuvimos que dar regalos de Santa Claus. Los juguetes, ropa y electrónicos nos salen a un ojo de la cara, lo cual solo le agrega más sal a las heridas de los gastos. Es por eso que muchos solo prefieren dar regalos en una sola ocasión.

Celebrar estas fechas tan hermosas es algo muy especial, y aunque celebrarlas nos puede afectar económicamente, no hay como pasar un gran momento con nuestros familiares y amigos. Además de ver una gran sonrisa en la carita de nuestros hijos después de abrir los regalos de Santa Claus o los Reyes es un gran regalo que alivia cualquier mal. Así que sigue disfrutando y esperamos que te la hayas pasado en grande en los pasados días festivos.

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¿Hay alguna otra cosa que te cause problema en Enero después de las fiestas de Diciembre? ¿Qué consejos darías para sobrellevar la cuesta de Enero? Dinos en los comentarios abajo, y…

“Feliz Año Nuevo”

Famosos Propósitos de Año Nuevo de los Mexicanos

Por Rocio Monroy

Un año nuevo para muchos significa poder dejar todo en el pasado y comenzar de nuevo. Una cosa que nos gusta hacer a los mexicanos es hacer una lista de los propósitos de año nuevo para darle un giro de 180 grados a nuestras vidas. Incluso nos ponemos ropa interior de varios colores, sacamos maletas o limpiamos nuestra casa en la noche del 31 de diciembre para ayudar a nuestra causa.

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Pero, ¿cuáles son estos propósitos tan famosos?

Perder Peso

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Cambiar nuestra dieta para simplemente vivir una vida más saludable o para perder peso es uno de los propósitos favoritos de muchos mexicanos. Muchos juramos que dejáramos de comer pan y tomar bebidas azucaradas.

En algunas ocasiones esto incluye inscribirse en un gimnasio y comenzar un nuevo régimen alimenticio. Es muy común ver los gimnasios llenos en el principio del año y verlos casi vacíos al final. Aun así, no falta quien escriba este propósito en su lista, además de que a algunos les gusta incluir dejar de fumar y tomar alcohol como parte de un mejor comienzo de año.

Estudiar otro Idioma

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Enriquecer nuestra mente también es parte de los propósitos de año nuevo. Decidir estudiar un nuevo idioma o continuar estudiando algún curso que dejamos a medias es algo que muchas personas hacen al principio del año nuevo.

El idioma inglés es el más común de todos, pero hay algunos que se aventuran a estudiar francés, chino o alemán. Estudiar una maestría o un doctorado está dentro de las posibilidades también.

Encontrar el Amor

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Para aquellos solteros, la búsqueda de su media naranja comienza en enero, tal vez porque eso significaría poder tener a alguien con quien celebrar el 14 de febrero. Ahora hay muchas formar de hacer realidad este propósito, con las múltiples aplicaciones y el internet. Tal vez cambiar los lugares que visitamos o ser más sociables puede ayudar y al final del año nuevo podríamos estar celebrando con una nueva persona en nuestras vidas.

Viajar

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Las posibilidades de viajar a un estado o país diferente son grandes cuando comienza un año nuevo, ya sea porque muchos han estado pagando por adelantado o simplemente es el espíritu del año nuevo, lo que los motiva a querer ver nuevos paisajes y alrededores.

Ahorrar Dinero o Salir de las Deudas

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Ponerse ropa interior de color amarillo suele ser parte del ritual de atraer dinero y tener más opciones en el comienzo del año, como poder llenar el cochinito para tener dinero para alguna emergencia o para pagar las deudas.  

Tener un plan para este año nuevo es algo bueno, pone en perspectiva lo que queremos lograr y en lo que vamos a trabajar ahora que tenemos la oportunidad de comenzar de cero. Cualquiera que sean tus propósitos de año nuevo, esperamos que se cumplan todos.

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“Feliz año nuevo”

Rituales Tradicionales para Recibir el Año Nuevo

Pasada la navidad llega la segunda fecha más importante de las fiestas decembrinas, el año nuevo. El 31 de diciembre muchos vamos a estrenar ropa y a ponernos hasta las chanclas, pero mientras algunos bailotean otros se pasan la noche preparando sus rituales de año nuevo. Los Mexicanos somos muy religiosos pero también somos muy supersticiosos, y una ayudita no le hace daño a nadie. Así que para todos los que estén interesados preparé una lista con los rituales tradicionales de año nuevo para el amor, la abundancia, y la buena vibra.

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Para el Amor

El más común es el de la ropa interior. Estoy segura que ya han escuchado de él o lo han practicado, pero consiste en usar ropa interior de color rojo para atraer el amor o amarillo para atraer el dinero. No sé si funcione pero no cuesta nada ponerse unos chones rojos. 

Abrazar a una persona del sexo opuesto al acabar las campanadas también se dice puede traer suerte en el amor, siempre y cuando sean los primeros a quienes abracen. 

Para la Abundancia 

Para la abundancia se dice que es bueno depositar lentejas crudas en una canasta o plato. Otra variante de este ritual es la de los 7 granos. En este se colocan garbanzo, frijol, maíz, arroz, trigo, lenteja, y mostaza en ese orden de abajo hacia arriba en una botella o frasco. Mi mamá es muy creyente de este ritual y lo hace cada año sin falta. 

También se dice que para la abundancia tienes que regalar borreguitos – claro, abundancia para las personas a quienes se los regalas. Los borreguitos deben ser puestos en la entrada de la casa pues por ahí es por donde entra la fortuna. 

Para las Buenas Vibras 

Si eres como yo y crees en esto de las vibras, uno bueno para alejar las malas energías es el de aventar una cubeta de agua a la calle para ahuyentarlas. También puedes hacerlo con el agua que usaste para trapear tu casa, recuerda que tienes que trapear de atrás hacia adelante para que lo malo salga. Y para atraer las buenas vibras se dice debes encender velas blancas y verdes. 

Al igual que trapear para sacar las malas energías, se puede barrer. El punto de esto es barrer con energía y hacia enfrente de su casa. No se preocupen  de si queda limpio mientras lo hagan con enjundia.

Para Viajar

Uno de mis favoritos es el de las maletas, no porque funcione pero porque es chistoso ver a alguien hacerlo. En este ritual uno tiene que salir a las doce en punto a la calle con una maleta y debe de dar una vuelta a la manzana. Se supone que haciendo esto viajarás todo el año. No especifica si son viajes por diversión o por trabajo, pero son viajes. 

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Para terminar les recordaré que para la buena suerte y la prosperidad comerse 12 uvas, una con cada campanada, es lo ideal. Pero les recomiendo utilizar cada uva para hacer buenos deseos, vayan pensando desde ahora lo que van a pedir para que no les pase como a mi y pidan lo mismo cuatros veces. 

¿Hay alguna otra tradición que se acostumbra en tu casa y que se nos olvidó aqui? Dinos en los comentarios abajo!

Les deseo de todo corazón un feliz y próspero año nuevo con las personas a quienes aman. Feliz 2020.

20 Canciones que No Pueden Faltar en tu Fiesta de Navidad

Para los que celebramos la Navidad, esta puede ser una época de recuerdos, afecto y tradiciones. Cuando vive uno lejos, estas fiestas pueden tener aún un significado mayor ya que no se encuentra uno con los amigos y la familia. Sin embargo, como buenos mexicanos, siempre tenemos algo que nos trae buenos recuerdos, ya sea el ponche, la colación, las tradiciones, y hasta la música.

Ya sean los villancicos, el mariachi o canciones pop mas actuales, siempre hay una melodía que nos recuerda las navidades de México. Por esto, aquí les compartimos una selección de canciones que pueden tocar en su fiesta de Navidad. Te compartimos los videos que también puedes programar en un playlist para tocar durante tu fiesta!

1. Mi Burrito Sabanero (Pedro Fernandez)

2. Los Peces en el Rio (Pandora)

3. Navidad sin tí (Marco Antonio Solis y los Bukis)

4. Navidad de los Pobres (Tigres del Norte)

5. Noche de Paz (Daniela Romo)

6. Canta, Ríe y Bebe (Parchis)

7. Adeste Fideles (Mijares)

8. Feliz Navidad (Jose Feliciano)

9. Santa Claus Llegó a la Ciudad (Luis Miguel)

10. Jingle Bells – Ya llegó la Navidad(Emmanuel)

11. Campana sobre Campana (Pandora, Yuri)

12. El Niño del Tambor (Alejandro Fernandez)

13. Blanca Navidad (Natalia Jimenez)

14. Ven a mi Casa esta Navidad (Lucero)

15. Arre Borriquito- Eterna Navidad (Denise De Kalafe)

16. Blanca Navidad (Luis Miguel)

17. Ven a Cantar (La Hermandad)

18. Mi Noche Buena (Vicente Fernandez)

19. Amarga Navidad (Amalia Mendoza)

20. Regalo de Reyes (Javier Solis)

Espero que disfruten esta selección de música para estas fiestas. Si tienes otras sugerencias, añádelas en los comentarios abajo.

Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!

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Mezclando mis Tradiciones Navideñas Mexicanas con las Americanas

A finales de noviembre todos empezamos a decorar para navidad y a hacer nuestras compras y preparativos. Pero también comienzan nuestras tradiciones navideñas. En mi caso como crecí en México, y todos los días festivos los pasaba allá, lo primero era el nacimiento. Mi mamá ponía una mesa como de metro y medio por tres metros en la terraza que se cubría con un mantel navideño y paixtle antes de colocar el pesebre y las demás figuras.

Otra de mis tradiciones favoritas era ir a la iglesia de la colonia a ver las pastorelas. Nunca he sido de esas personas que van mucho a la iglesia pero sí disfrutaba mucho de ese día y aprendí mucho de esas presentaciones. También amaba hacer tamales con toda mi familia, y cuando digo toda es toda – mi papá, hermanos, y tío incluidos. No soy muy tamalera pero si me gusta mucho hacerlos porque es divertido pararte alrededor de la mesa a contar chismes con tu familia y aparte me encantaba robarme el relleno cuando nadie me veía.

Hacer bolsitas de dulces para las posadas fue algo que hicimos tradición cuando fuimos creciendo, al principio solo mi mamá las hacía pero después empezó un nuevo sistema en el cual cada quien tenía dos o tres dulces que echar y nos las íbamos pasando. Ahora en día el círculo ya se hizo más grande con mi cuñada y mis sobrinos y es más divertido así, siempre estamos diciéndole de cosas a quien se equivoca. 

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Pero con el paso de los años, y mi aceptación de mi nacionalidad estadounidense, fui aprendiendo de ciertas tradiciones americanas que algún día soñé incorporar en mi casa. El problema es que a mis veintiséis años yo aún no tengo mi propia familia. Pero que no cunda el pánico, mi hermana si tiene dos hijos y han sido mis cómplices de juegos en esta últimas navidades.

Para empezar tuve que incorporar todo poco a poco porque mi familia no tenía idea de porque quería hacer ciertas cosas o de que se trataban, pero hasta ahorita he incorporado tres tradiciones a nuestras fiestas. La primera fue hornear y decorar galletas. La verdad en la familia soy la única repostera así que de niña nunca hacíamos cosas así. Esto es algo que me divierte mucho y aparte mi sobrino siempre quiere regalarlas a sus amigos, aunque nos queden feas creo que esta es mi tradición favorita.

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La siguiente es la favorita de mi sobrino especialmente si escoge algo con su personaje favorito, y es la tradición de armar una casita de jengibre. El mayor siempre escoge la casita que vamos a armar y nos reparte la parte que nos toca decorar a cada quien. Es padre para los niños porque no les damos dirección alguna solo ponemos los dulces en medio de la mesa y que cada quien haga lo que quiere, siempre terminamos con una casa loca con colores diferentes y hasta partes quebradas por el bebé de dos años.

La nueva tradición que integramos este año fue la de un calendario de adviento. La verdad esta fue muy inesperada porque nunca había tenido ganas de hacer algo así de niña, al contrario de las tradiciones anteriores. Pero al ver lo divertido que fue para los niños decorar la casita solo pensé que algo interactivo sería bueno. Aparte un calendario de adviento va creando suspenso y emoción día a día. Al principio pensamos en hacer uno nosotras mismas pero tener a niños chiquitos en la casa ya era caótico así que mejor compramos uno en Walmart y lo llenamos con un rompecabezas de Toy Story y hasta ahorita mi sobrino de cuatro años sigue interesado.

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Es algo muy bonito mantener vivas nuestras tradiciones Mexicanas pero también lo es integrar tradiciones nuevas, especialmente cuando son muy aptas para los niños de la casa. Aparte, como mi familia siempre ha vivido en México, se siente padre ser la persona que les presenta todas esta cosas nuevas.

Espero y ustedes también estén mezclando sus navidades porque lo bueno de tener dos nacionalidades, técnicamente, es que tenemos más de donde escoger. 

Platícanos cómo mezclas tus tradiciones en los comentarios abajo.

En tu Casa, ¿Se Recibe a Santa Claus o a los Reyes Magos?

Por Rocio Monroy

Muchas cosas cambian cuando nos mudamos a un país extranjero, y mientras más nos adaptamos más cómodos nos sentimos festejando diferentes tradiciones. Sin embargo, eso también significa que hay ciertas tradiciones mexicanas que se vuelven difíciles de festejar en los Estados Unidos.

El día de los Reyes Magos no es muy popular por este lado de la frontera y festejarlo se vuelve algo muy privado y modesto. La navidad, sin embargo, se encuentra en todas partes de este país y hacerla parte de nuestros hogares se vuelve casi obligatorio.

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Pero, ¿puede la tradición de la navidad y de Santa Claus interferir con nuestra tradición de los Reyes magos?

El día de los Reyes Magos podría ser más importante si tenemos hijos, pero al mismo tiempo podría convertirse en un problema enseñarles acerca de esta tradición cuando todo lo que escuchan a su alrededor es acerca de Santa Claus y nada más.

¿Que podríamos hacer para seguir festejando un día tan importante en nuestra infancia como el de los Reyes Magos?

Comer Rosca de Reyes

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Tal vez sea muy difícil encontrar rosca de reyes en áreas donde esta tradición no es muy popular. Pero quizás podrías intentar hacerla en casa y con esto comenzar una nueva tradición en tu hogar, la cual puede incluir la historia de como solías festejar el día de los Reyes Magos en México.

Hablar acerca de nuestro país con nuestros hijos puede reforzar su amor por México y al mismo tiempo hacerlos sentirse orgullos de tener raíces latinas.

Festejar la Navidad es una experiencia extraordinaria ya que tenemos la oportunidad de festejar el nacimiento de Jesucristo, si eres católico, junto con nuestra familia. No obstante, festejar el día de los Reyes nos invita a festejar el inicio de una gran lista de tradiciones, la Rosca de Reyes, el día de la Candelaria y Semana Santa.

Da pequeños regalos ambas ocasiones

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Tener que dar regalos en dos fechas tan cercanas podría sentirse muy pesado para nuestra cartera. Pero tal vez podrías dividir la cantidad de regalos y dar unos cuantos en Navidad y otros en el Dia de los Reyes. Es cierto que lo que importa es la convivencia familiar y no los regalos que recibimos en estas fechas decembrinas, pero recordemos que los niños esperan con ansia recibir regalos en estas fechas. Tal vez darles un pequeño detalle pueda motivarlos a seguir festejando este día en el futuro.

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Al final de cuentas no tienes porque elegir entre ambas celebraciones, de alguna manera u otra puedes encontrar la forma de festejarlas. Cada celebración mexicana que celebras lejos de la tierra que te vio nacer, es una oportunidad de recordar porque México es tan maravilloso.

“Felices Fiestas”

Guía Fácil para unas Posadas Bien Mexicanas

El 16 de diciembre comienza la época de posadas y culmina el 24 del mismo mes. Las posadas representan el peregrinaje de María y José de Nazaret hacia Belén en busca de asilo para esperar el nacimiento de Jesús. 

Cuando yo era niña, y hasta la adolescencia, recuerdo que mi mamá y mi hermana me llevaban a posadas a casas de sus amigos y alguna que otra vez íbamos a las posadas del trabajo de mi papá. Pero conforme pasó el tiempo la posadas cambiaron. Las posadas solían consistir de una novena y la tradicional canción para pedir posada, también partíamos una piñata en forma de estrella y recuerdo eran siempre súper coloridas y alegres. Algo que me gustaba mucho era la colación porque aunque no eran los mejores dulces del mundo eran muy tradicionales y solo nos los daban en estos eventos. La cena consistía de cosas como pozole o menudo y casi siempre tamales también amaba las casas que daban chocolate caliente aunque casi siempre era champurrado lo que servían. 

Ahora en día estoy algo molesta con lo que las personas llaman posadas. Cuando visito a mi hermana en Monterrey para las fiesta decembrinas me invita a varias posadas que no son posadas. Los eventos a los que me invita mi hermana son fiestas navideñas solamente. Estas fiestas si cuentan con los tamales, el pozole, y champurrado si les dan a los niños bolsitas de dulces y hasta partimos una piñata. Pero ya no es la piñata de estrella ni es la colación y lo más importante falta la novena, las letanías, los cantos o villancicos. Con esto en mente me dije si esto es en México como le estarán haciendo mis compatriotas en Estados Unidos, obviamente se que muchas personas si hacen las posadas tradicionales y me encanta eso. Pero para aquellos que no, y para mi personalmente, quise hacer una guía fácil de lo básico que se necesita para una posada muy mexicana…

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Letanía Para Pedir Posada y Novena de Navidad: 

Si somos honestos hacer una novena completa puede ser demasiado para algunas personas. Pero lo que no puede faltar es la letanía para pedir posada y el famoso y tradicional canto en el que los invitados se separan y mitad se quedan adentro mientras los demás cantan desde afuera. No es difícil encontrar un libro para la novena de navidad en alguna iglesia cercana a ustedes y después sacarle copias para sus invitados, pero si es más fácil dejaré aquí una página donde pueden bajar un pdf y después imprimir las copias que necesiten.

La Piñata:

La piñata tradicional es de 7 picos cada uno representado un pecado capital. Es rellena de dulces y en algunos casos frutas, que es más tradicional, también se le puede echar cacahuates si sus invitados son como mi mamá y los aman (y no hay alguien alérgico en la lista de invitados). Encontrar piñatas de 7 picos en México es muy sencillo pero en Estados Unidos me a sido complicado, al menos que la mandes hacer claro, pero si encontré un tutorial para que hagas tu propia piñata lo cual puede ser divertido. También puedes encontrar una piñata de 5 picos en Amazon, estoy seguro que dios no se molestará cuando no hay de otra. 

La Colación o Aguinaldo: 

Mi mamá solía comprar la colación sólo para la posada del 24 pero por lo regular hacia bolsitas de dulces para regalar a los vecinos que iban a la casa. Las bolsitas no eran como las de una fiesta de cumpleaños. Normalmente llevaban una naranja o mandarina, un puño de cacahuates, galletas de animalitos, y dulces de preferencia mexicanos pero ésos pueden ser de su elección. Era lo mejor llegar a la casa de una posada y abrir las bolsitas para separar las naranjas y los cacahuetes. Espero y si las hagan así. 

Velitas y Luces de Bengala: 

Cuando tus invitados lleguen a tu posada les entregas una velita, una copia de la letanía, y una luz de bengala. La vela se enciende mientras cantas el canto mencionado anteriormente y la luz de bengala al final. El final es lo más divertido en mi opinión pero hay que tener mucho cuidado con los niños. 

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La Comida:

Hemos llegado a la mejor parte, la comida. Este es un momento ideal para degustar de platos típicos Mexicanos no importa si escoges pozole, menudo, tamales, tostadas, sopes, pambazos, o taquitos dorados. Yo en lo personal amo el pozole pero si se les hace difícil ahora en día hay muchos lugares que te venden las docenas de tamales ya hechas, o pueden buscar a señoras que venden tamales desde su casa Facebook es una buena herramienta para encontrarlas. Pero si es más divertido juntar a tu familia y armar una tamalada, entre todos es más fácil. 

Extra: Para animar el ambiente en lugar de estar escuchando a Mariah Carey porque no mejor escuchar canciones navideñas como: Campana Sobre Campana, Los Peces En El Río, El Tamborilero, Entre Santos Peregrinos, Mi Burrito Sabanero etc. 

Espero y se animen a preparar sus propias posadas y tengan unas súper fiestas decembrinas. 

Frutas de las Posadas que son Casi Imposibles de Encontrar en los Estados Unidos

Por Rocio Monroy

Durante las posadas en México lo que más abunda es la comida. Desde los tamales que algunas personas ofrecen y las bolsitas de la colación, hasta la fruta en las piñatas. Una de las razones por las que nos gusta ser parte de las posadas es porque sabemos que pasaremos un buen rato y nos iremos con el estómago contento. Desafortunadamente, en los Estados Unidos es difícil celebrar una posada cien porciento mexicana, ya que muchos productos no son conocidos por estos rumbos y muchas veces son imposibles de encontrar.

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Pero, ¿cuáles son estos productos?

Tejocotes

El Tejocote es un ingrediente muy importante para las posadas, le da un toque especial al ponche y se utiliza para llenar las bolsitas de la colación.  El tejocote tiene un sabor parecido al de una manzana, y en los Estados Unidos se puede encontrar enlatado o en almíbar. Aunque nos gustaría comerlo naturalmente, no es muy popular por este lado, especialmente en los estados del norte.

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Caña

Aunque el azúcar es un producto internacional y se encuentra en más productos de los que nos gustaría. El consumo de la caña en su forma natural es algo que no muchas personas hacen. Es algo especial el hecho de que en México lo usemos para endulzar bebidas tradicionales. Y cada vez que tomamos ponche esperamos que nos toque un pedacito para poder saborearlo.

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Jamaica

Aunque esta planta es originaria de África, es muy famosa en México y no solo es utilizada para preparar agua o ponche, también tiene grandes propiedades medicinales y algunas personas la usan hasta para perder peso.

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Jícama

Esta fruta es buena para bocadillos y se vende por doquier de manera muy original, con miguelito de todos sabores o solo con limón y sal.  Además de que también es buena para llenar las piñatas y las colaciones.

Requiere una larga temporada de cultivo sin heladas, por lo que prospera en lugares cálidos durante todo el año, una de las razones por las que fue originalmente cultivada en México.

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Tamarindo

El tamarindo es utilizado casi de la misma manera que la jamaica, se consume en agua después de hervirse. Además de que su sabor es muy popular entre los dulces mexicanos más populares.

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Aunque algunas de nuestras frutas favoritas no las podemos encontrar tan fácilmente hay algunas maneras de que puedan llegar a nuestras manos, y una de esas es enlatadas o en almíbar. También si el objetivo de tu búsqueda de estas frutas es porque quieres hacer ponche, hay frutas se pueden encontrar congeladas en las tiendas mexicanas. U otra opción podría ser buscarlas en internet.

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Nada es imposible y de alguna manera u otra podrían llegar a tus manos.  

“Felices Fiestas”